زبدة المكسرات

لا تحتاج أن تشتري زبدة المكسرات من السوق مليئة بالسكر والملح المكرر والزيت المهدرج! أعدها بنفسك بطريقة متناهية السهولة

الذي تحتاجه هو المكسرات ومحضرة الطعام 

يمكنك عمل زبدة: لوز، كاجو، بندق، فول سوداني، طحينة، بذور اليقطين. وأي بذور أخرى تفضلها.

الطريقة:

كوبين من المكسرات أو البذور

نصف ملعقة شاي ملح هملايا أو ملح بحري

ضع المكسرات والملح في محضرة الطعام واطحنه لـ ١٠ أو ٢٠ دقيقة حتى تصل للقوام الذي ترغب به.

 من وقت لآخر ادفع المكسرات التي ستعلق على جوانب وعاء محضرة الطعام للأسفل.

صالحة لأشهر.

فيديو الطريقة  على اليوتوب 

 

Advertisements